小さなお店をこの街で

「いつかお店をひらきたい。」プロがそのチャレンジを後押しします。
コンセプト設計から、物件選び、資金調達、集客方法まで、店舗開業のノウハウを学ぶ6日間です。

募集内容

定員:20名

参加費:¥10,000(6回分 講座受講費)

会場:埼玉縣信用金庫 浦和支店 その他

時間:13:00〜17:00

対象:
埼玉県内在住の店舗開業を検討している方
店舗開業に興味のある方

Curriculum

日程カリキュラム
9月20日(土)【第1回】コンセプト設計/セルフブランディング
・開業前にコンセプトを明確にする重要性
・自身の深堀をしてみよう
・6W2H(何を、誰が、誰に、どこで、いつ、なぜ、いくらで、どのように)を使ったコンセプト設計
・コンセプト設計のポイントと成功事例
→課題出しマンダラチャートの完成
【講師】合同会社I.C.G 代表取締役 宮本ヒロシ 氏
【ゲストのお話】
・コンセプト設計の重要性
・その土地に何をもたらすことができるかを考える
・他店との差別化ポイントをどれだけ作るか
【ゲスト】パティスリーフレル 田村シェフ
10月4日(土)【第2回】物件選と内装工事
・物件探しのタイミングと成功のコツ
・物件選びのポイント
・施工業者と一緒に物件を選ぶメリット
・工事費用、初期費用の算出の仕方
・物件契約~開店までの所要日数
・浦和エリアの不動産状況と地域性
・建築単価、設備投資、内装費 坪単価
・工期とオーナーとの交渉の仕方
→イニシャルコストをまとめてみよう
【講師】株式会社YAS 代表取締役 安東康智 氏
10月11日(土)【第3回】資金計画と資金調達
[前半]
・開業資金の計算と事業計画書の作成
・自己資金、借入金のバランス
・設備資金、運転資金
→運転資金を多めに持つ(キャッシュレス時代)
・銀行を味方につける計画書
・資金調達の方法と注意点
・いくらの利益が必要なのかからの逆算
・売上予測の考え方
→来店客数×客単価×来店頻度LTV
・月次事業計画書と資金繰り計画書の作成+公庫用のフォーマットにプラスして提出する
【講師】PSE総合会計 大野敏英 氏
[後半]
・浦和エリアでの実例紹介
・創業に使える貸付
【講師】埼玉縣信用金庫
10月25日(土)【第4回】集客を極める~SNSの活用~
[前半]
・業種に合ったSNSの選び方
・SNSが小さなお店に有利な理由
→マーケティングとは。アルゴリズムを理解する。
→認知→共感→来店、購入→シェア、拡散
ケーススタディ
→コンセプト設計とペルソナ設計
コンセプトの確立
→誰に、何を、~~の部分を考える
→求人も集客もコンセプトが大切。
【講師】フェイス株式会社 代表取締役 細谷一樹 氏
[後半]
・店舗がやるべきインスタの初期設定
・インスタグラマーに見つけてもらうお店になる
・お店が発信することがなにより大切
【講師】インスタグラマー「さいたまとめ」アカウント運営者
11月上旬【第5回】イベント出店
自身が考える商品、ビジネスを体験・体感してもらうことでサービスや製品のブラッシュアップを行います。
※詳細は決まり次第、ご紹介します
【講師】一般社団法人キャリアチャレンジ総合研究所 代表理事 今井房子
11月22日(土)【最終回】事業モデル発表会
・事業モデル発表会
→事業計画書を映しながら一人5~10分の発表
→事業に対しての質疑10分
・表彰式
日程・カリキュラム
9月20日(土)
【第1回】コンセプト設計/セルフブランディング
・開業前にコンセプトを明確にする重要性
・自身の深堀をしてみよう
・6W2H(何を、誰が、誰に、どこで、いつ、なぜ、いくらで、どのように)を使ったコンセプト設計
・コンセプト設計のポイントと成功事例
→課題出しマンダラチャートの完成
【講師】合同会社I.C.G 代表取締役 宮本ヒロシ 氏
【ゲストのお話】
・コンセプト設計の重要性
・その土地に何をもたらすことができるかを考える
・他店との差別化ポイントをどれだけ作るか
【ゲスト】パティスリーフレル 田村シェフ
10月4日(土)
【第2回】物件選と内装工事
・物件探しのタイミングと成功のコツ
・物件選びのポイント
・施工業者と一緒に物件を選ぶメリット
・工事費用、初期費用の算出の仕方
・物件契約~開店までの所要日数
・浦和エリアの不動産状況と地域性
・建築単価、設備投資、内装費 坪単価
・工期とオーナーとの交渉の仕方
→イニシャルコストをまとめてみよう
【講師】株式会社YAS 代表取締役 安東康智 氏
10月11日(土)
【第3回】資金計画と資金調達
[前半]
・開業資金の計算と事業計画書の作成
・自己資金、借入金のバランス
・設備資金、運転資金
→運転資金を多めに持つ(キャッシュレス時代)
・銀行を味方につける計画書
・資金調達の方法と注意点
・いくらの利益が必要なのかからの逆算
・売上予測の考え方
→来店客数×客単価×来店頻度LTV
・月次事業計画書と資金繰り計画書の作成+公庫用のフォーマットにプラスして提出する
【講師】PSE総合会計 大野敏英 氏
[後半]
・浦和エリアでの実例紹介
・創業に使える貸付
【講師】埼玉縣信用金庫
10月25日(土)
【第4回】集客を極める~SNSの活用~
[前半]
・業種に合ったSNSの選び方
・SNSが小さなお店に有利な理由
→マーケティングとは。アルゴリズムを理解する。
→認知→共感→来店、購入→シェア、拡散
ケーススタディ
→コンセプト設計とペルソナ設計
コンセプトの確立
→誰に、何を、~~の部分を考える
→求人も集客もコンセプトが大切。
【講師】フェイス株式会社 代表取締役 細谷一樹 氏
[後半]
・店舗がやるべきインスタの初期設定
・インスタグラマーに見つけてもらうお店になる
・お店が発信することがなにより大切
【講師】インスタグラマー「さいたまとめ」アカウント運営者
11月上旬
【第5回】イベント出店
自身が考える商品、ビジネスを体験・体感してもらうことでサービスや製品のブラッシュアップを行います。
※詳細は決まり次第、ご紹介します
【講師】一般社団法人キャリアチャレンジ総合研究所 代表理事 今井房子
11月22日(土)
【最終回】事業モデル発表会
・事業モデル発表会
→事業計画書を映しながら一人5~10分の発表
→事業に対しての質疑10分
・表彰式